JÍDELNÍ LÍSTEK
Seznam alergenů najdete ve spodní části této stránky, nebo ve (více -> alergeny)
PŘEDKRMY
Carpaccio
hovězí svíčková, rukola, parmazán, lanýžová majonéza
229 Kč
Carpaccio
hovězí svíčková, rukola, parmazán, papričky jalapeno
229 Kč
Tatarák z hovězí svíčkové
topinka, již namíchaný
229 Kč
Kachní játra na portském víně
s chilli, rozpečená bagetka
190 Kč
POLÉVKY
Slepičí vývar
maso, nudle, zelenina
109 Kč
Rajčatová
italský sýr burrata, bazalka
119 Kč
ALVINOVY SPECIALITY
Pečené kukuřičné baby kuřátko
s bylinkovou nádivkou
295 Kč
Vepřová panenka
panenka ve slanině pancetta, demi-glace, restované žampiony na víně, petrželová nať
290 Kč
Kalmár
grilovaná chapadla kalmára peruánského, grilovaná zelenina s balsamicem
280 Kč
Candát
s černou čočkou Beluga, sojová omáčka, rybí omáčka, koriandr
289 Kč
Smažený drůbeží Cordon bleu
ementál, šunka od kosti
250 Kč
Telecí ossobuco
kořenová zelenina, červené víno
295 Kč
Bacon burger
hovězí maso, slanina, vejce, cheddar, zelenina, hranolky
295 Kč
Italian chicken burger
295 Kč
Pečené kachní stehno
299 Kč
Smažená vepřová panenka
okurkový salát
250 Kč
Vepřový Tomahawk steak na grilu
demi-glace
255 Kč
PASTA & GNOCCHI
Rigatoni burrata
pomodoro, italský sýr burrata, bazalkové pesto
289 Kč
Rigatoni all'arrabbiata s chobotnicí
pomodoro, chilli, česnek, ančovičky, petržel, chobotnice, cherry rajče, bílé víno
269 Kč
Spaghetti carbonara
italská slanina pancetta, žloutek, pecorino sýr, pepř
259 Kč
Linguine aglio olio e peperoncino
chilli, česnek, petrželka, olivový olej
229 Kč
Linguine aglio olio e peperoncino e gamberi
chilli, česnek, petržel, olivový olej, krevety
289 Kč
Pappardelle bolognese
boloňské ragú, parmazán
240 Kč
Bramborové noky s pancettou
noky, pancetta, petržel, smetana, šalvěj
240 Kč
Bramborové noky pomodoro
noky, pomodoro, trhaná mozzarella, bazalkové pesto
229 Kč
RISOTTO
Italské houbové rizoto
hřib smrkový, houbové pyré, rukola, parmazán, olivový olej
229 Kč
Italské hovězí rizoto s hřiby
hovězí svíčková, hřib smrkový, houbové pyré, rukola, parmazán, olivový olej
330 Kč
STEAKY
100 g Hovězí svíčková [NOVÝ ZÉLAND]
250 Kč
STEAK Z NAŠÍ ZRÁRNY [dle denní nabídky]
100 g Nízká roštěná
149 Kč
100 g Vysoká roštěná
165 Kč
SALÁTY
Řecký salát
čerstvá zelenina, červená cibule, sýr feta, olivy Kalamata, oregáno
249 Kč
Caesar
caesar dresink, krutony, římský salát, ančovičky, parmazán, Je možné přidat kuřecí supreme + 80 Kč
208 Kč
Roastbeef
s rukolovým salátem, cherry rajčaty a parmazánem
280 Kč
Okurkový salát
75 Kč
PIZZA (33 cm)
Margherita
pomodoro, mozzarella, bazalka
199 Kč
Prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán
300 Kč
Prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, šunka
209 Kč
Pizza al napoletana
pomodoro, mozzarella, ančovičky, kapary, oregano
300 Kč
Caprese
pomodoro, bazalkové pesto, nakládaná mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka
240 Kč
Pollo spinachi
smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, vejce
209 Kč
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, rajče, paprika, kukuřice, olivy, bazalka
240 Kč
Prosciutto cheese
pomodoro, mozzarella, šunka, cheddar
229 Kč
Burrata funghi
pomodoro, mozzarella, žampiony, hnědé žampiony, burrata
295 Kč
Vesuv
pomodoro, mozzarella, herkules, slanina, vejce, cibule
249 Kč
Tonno
pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule
240 Kč
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony
209 Kč
San Daniello
pomodoro, mozzarella, ventricina, pancetta, gorgonzola, italský sýr fontina
300 Kč
Diavola
pomodoro, mozzarella, ventricina, slanina, jalapeños
260 Kč
BBQ speciale
pomodoro, mozzarella, slanina, kuřecí maso, xdar, cibule, BBQ
280 Kč
Salami e formaggi
smetana, mozzarella, ventricina, gorgonzola, fontina sýr, parmazán
335 Kč
A L V I N
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ventricina, olivy
275 Kč
Quattro salami
275 Kč
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, artyčoky, kapary
275 Kč
Vincenzo
pomodoro, mozzarella, ventricina, šunka, cibule, olivy, jalapeños
265 Kč
Herkules
209 Kč
Mortadella bianca
smetana, mortadella, trhaná mozzarella, pistáciové pesto, parmazán
290 Kč
Quattro formaggi
smetana, gorgonzola, fontina sýr, parmazán, mozzarella
289 Kč
Tvarůžková
smetana, mozzarella, tvarůžky, slanina, cibule
289 Kč
Bella Nicoletta
smetana, mozzarella, šunka, fontina sýr, brusinky, ananas
289 Kč
Americana
smetana, mozzarella, žampiony, šunka, kukuřice
235 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, slanina, vejce, parmazán
270 Kč
Kiwi
smetana, slanina, špenát, mozzarella, vejce, parmazán
275 Kč
Hawaii
smetana, mozzarella, šunka, ananas
219 Kč
Carne
pomodoro, mozzarella, šunka, salám, kuřecí maso, cibule
240 Kč
Okraje česnekové, bylinkové
+15 Kč
Mix okraje
+20 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
Spaghetti bolognese
s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
150 Kč
Smažený sýr
s vařenými brambory
150 Kč
Kuřecí prso na grilu
hranolky
150 Kč
PŘÍLOHY
Risotto bianco
70 Kč
Grilovaná zelenina
89 Kč
Pečené grenaille s rozmarýnem a česnekem
65 Kč
Rukolový salát s cherry rajčaty
109 Kč
Pizza panne
75 Kč
Hranolky
65 Kč
Restované žampiony na víně
79 Kč
OMÁČKY
Z lesních hřibů
75 Kč
Pepřová omáčka
69 Kč
Demi - glace
69 Kč
DEZERT
Domácí tiramisu
129 Kč