JÍDELNÍ LÍSTEK
Seznam alergenů najdete ve spodní části této stránky, nebo ve (více -> alergeny)
PŘEDKRMY
70 g Carpaccio z chobotnice
s citrusovým dresinkem, bylinková pizza Panne
169 Kč
100 g Tatarský biftek z hovězí svíčkové [již namíchaný]
topinky, česnek
229 Kč
70 g Carpaccio z hovězí svíčkové
s parmazánem, sušenými rajčaty, rukolou a pizza Panne
240 Kč
400 g Výběr sýrů a uzenin
s olivami
395 Kč
POLÉVKY
Drůbeží vývar
s masem a nudlemi
69 Kč
Batátový krém
s krevetami, zeleným curry, kokosovým mlékem a koriandrovým olejem
109 Kč
ALVINOVY SPECIALITY
700 g Hovězí konfitovaná žebra
s omáčkou demi glace a grilovanou kořenovou zeleninou
349 Kč
150 g Burger
se zauzeným anglickým roastbeefem, kaparovou remuládou a nakládanou červenou cibulkou
270 Kč
300 g Pečené kachní stehno
s bramborovými noky a houbovou omáčkou
339 Kč
TĚSTOVINY A GNOCCHI
250 g Pappardelle
se zvěřinovým ragú, nakládané hříbky, parmazán
265 Kč
250 g Spaghetti carbonara
pancetta, parmazán
229 Kč
250 g Rigatoni s chobotnicí
cherry rajčátka, chilli, česnek, bílé víno
249 Kč
250 g Pappardelle pomodoro
s trhanou mozzarellou, bazalka
209 Kč
250 g Spaghetti pomodoro
s trhanou mozzarellou, bazalka
249 Kč
250 g Rigatoni bolognese
parmazán
229 Kč
250 g Spaghetti aglio olio peperoncino
parmazán
209 Kč
250 g Gnocchi prosciutto di parma
parmská šunka, sušená rajčata, smetana, parmazán
260 Kč
250 g Gnocchi
s houbovou omáčkou a parmazánem
195 Kč
SMAŽENÁ JÍDLA
100 g Smažená mozzarella
s parmskou šunkou a rajčatovou salsou
190 Kč
200 g Drůbeží Cordon Bleu
195 Kč
150 g Smažený řízek
z vepřové panenky, citron
179 Kč
MASA NA GRILU
350 g Vepřový Tomahawk
steak s kostí s grilovanými paprikami a balsamicem
225 Kč
200 g Kuřecí prso
ovinuté v panchettě, grilovaná cuketa
239 Kč
250 g Steak z hovězí svíčkové [Nový Zéland]
s bylinkovým máslem
499 Kč
350 g Hovězí New York strip steak
(nízký roštěnec - doba zrání min. 30 dní)
440 Kč
200 g Filovaná vepřová panenka
s omáčkou dle vlastního výběru
239 Kč
RYBY
200 g Candát na grilu
se salátem z černé čočky Beluga a Bernskou omáčkou
360 Kč
200 g Losos
s Teriyaki omáčkou a sezamem
319 Kč
SALÁTY
250 g Thajský salát
s grilovaným krevetovým špízem, bílá ředkev, mrkev, jarní cibulka, klíčky, chilli, koriandr a rybí omáčka
259 Kč
300 g Caesar salát
s krutony a parmazánem. S porcí 100 g kuřete navíc + 60,-
219 Kč
250 g Mix listových salátů
se zauzeným kachním prsem, švestkami v balsamicu a vlašskými ořechy
259 Kč
250 g Zauzený anglický roastbeef
s rukolou, cherry rajčátky, parmazánem a medovo-hořčičným dresinkem
249 Kč
300 g Grilovaná chobotnice
grenaille, kapary, římský salát, dijonská majonéza
260 Kč
PIZZA (33 cm)
Pizza pane
olivový olej, parmazán
75 Kč
Margherita
pomodoro, mozzarella, bazalka
169 Kč
Cotto
pomodoro, mozzarella, šunka
179 Kč
Bacon
pomodoro, mozzarella, slanina, cibule
189 Kč
Napoli
pomodoro, mozzarella, ančovičky, kapary
199 Kč
Pikante salami
pomodoro, mozzarella, ventricina, jalapeňo
189 Kč
Tonno
pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule
189 Kč
Bianca
smetana, mozzarella, šunka, pórek
189 Kč
Kiwi
smetana, slanina, špenát, mozzarella, vejce, parmezán
199 Kč
Prosciutto funghi
pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony
189 Kč
Hawaii
smetana, mozzarella, šunka, ananas
189 Kč
BBQ
pomodoro, mozzarella, BBQ omáčka, cibule, kukuřice, kuřecí maso
199 Kč
Alvin
pomodoro, mozzarella, niva, ventricina, olivy
199 Kč
Mexicana
pomodoro, mozzarella, fazole, kukuřice, paprika, ventricina, jalapeňo
199 Kč
Diavola
pomodoro, mozzarella, ventricina, slanina, jalapeňo
199 Kč
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, grilovaná paprika, žampióny, kukuřice, špenát, brokolice
189 Kč
Polo spinachi
smetana, mozzarella, špenát, kuřecí maso, vejce
199 Kč
Prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rucolla, parmazán
239 Kč
Quatro Salami
pomodoro, mozzarella, herkules, čabajka, ventricina, slanina
219 Kč
Capricciossa
pomodoro, mozzarella, šunka, žampióny, olivy, artyčoky
199 Kč
Carne
pomodoro, mozzarella, salám, šunka, kuřecí maso, cibule
199 Kč
Quattro formaggi
smetana, niva, hermelín, mozzarella, uzený sýr
199 Kč
Tvarůžková
smetana, mozzarella, tvarůžky, slanina, cibule
199 Kč
Formaggi
smetana, mozzarella, trhaná mozzarella, brusinky, hermelín
199 Kč
Americana
smetana, mozzarella, žampiony, šunka, kukuřice
189 Kč
Bolognesse
pomodoro, mozzarella, bolognesse, cherry rajčátka, parmazán
219 Kč
Caprese
pomodoro, mozzarella, plátky rajčete, bazalka
179 Kč
Virgin
pomodoro, mozzarella, vepřová panenka, slanina, niva, sušená rajčata
239 Kč
Carbonara
smetana, mozzarella, slanina, vajíčko, parmazán
199 Kč
Mais e Prosciutto
pomodoro, mozzarella, šunka, kukuřice
189 Kč
Mausi
pomodoro, mozzarella, herkules, čedar, cibule
189 Kč
Vincenzo
pomodoro, mozzarella, ventricina, šunka, cibule, olivy, jalapeňo
209 Kč
Brokoli
smetana, mozzarella, brokolice, slanina, niva
199 Kč
New York
pomodoro, mozzarella, bramborové hranolky, slanina, kuřecí maso, čedar, BBQ omáčka
249 Kč
Verdure
pomodoro, mozzarella, lilek, cuketa, paprika, cibule, žampiony
179 Kč
Allegro
pomodoro, mozzarella, zapečená rajčata, ventricina
189 Kč
Bresaola
pomodoro, mozzarella, bresaola, nakládané hříbky, rukola
259 Kč
Castellos
pomodoro, mozzarella, čabajka, grilovaná paprika, jalapeňo
199 Kč
Herkules
pomodoro, mozzarella, herkules
189 Kč
Calzone-formaggio
smetana, mozzarella, niva, uzený sýr, hermelín
189 Kč
Calzone-bacon
pomodoro, mozzarella, šunka, slanina
189 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
100 g Kuřecí prsíčko na grilu
s vařenými brambory
140 Kč
150 g Spaghetti bolognese
parmazán
140 Kč
150 g Smažený uzený sýr
s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
155 Kč
PŘÍLOHY
200 g Pečené grenaille
na rozmarýnu
60 Kč
200 g Smažené hranolky
60 Kč
200 g Grilovaná zelenina
89 Kč
200 g Vařený brambor s máslem
55 Kč
200 g Italské rizoto s parmazánem
89 Kč
1 ks Pizza Panne
(olivový olej, parmazán)
75 Kč
200 g Ošatka pečiva
39 Kč
Omáčka z lesních hřibů
65 Kč
Pepřová omáčka
60 Kč
Tatarská omáčka
40 Kč
Domácí BBQ omáčka
55 Kč